Aprenda de forma definitiva a fazer kombucha em casa!
Tudo Sobre os Equipamentos Necessários
Passo a Passo
Detalhado com Fotos
Dicas e Combinações
de Sabores Incríveis
Sobre os Autores
Daniel Bordignon
Mestre Kombucheiro
Apaixonado por um estilo de vida saudável Daniel produz kombucha a mais de 4 anos, atualmente com a marca @puro_viver vende localmente suas kombuchas.
"Acredito que devemos consumir alimentos locais e produzidos com Amor. Kombucha é um alimento vivo e está conectado com a energia do seu produtor"
Malu Maggi
Chef de Gastronomia
Vegana Funcional
Se apaixonou por alimentação saudável quando, por motivos de saúde, teve que mudar toda sua alimentação e estilo de vida.
Certificada como Raw Food Chef (culinária crua e viva) por Sayuri Healling Foods em Bali e formada como natural chef pela Natural Chef Brasil, escola de gastronomia funcional, Florianópolis, Brasil.
Vegana a mais de 5 anos, Malu busca uma alimentação baseada em plantas para o bem estar de todos no planeta.
